Libros de Ecología 875 resultados

Goust, Jérôme

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, ...

Le Page, R.

No existe nada mejor que las hortalizas que ha cultivado uno mismo en su huerto, sobre todo si las plantas están sanas y se han cuidado según los principios de la agricultura ecológica. En esta obra se proponen más de 55 hortalizas, desde al ajo hasta la zanahoria, desde la berenjena hasta la patatera, en forma de fichas ilustradas en color, paso a paso, con 400 dibujos. Los nu...

Puelles Gallo, Maríacoord. / Gómez Galarza, Vilmacoord. / Gabriel Y Galán Moris, José María Coord.

. En Perú, uno de los países del mundo con mayor riqueza en biodiversidad, quedan pocas muestras de bosques naturales, pero se aprovechan las gramíneas (carrizo, totora) para la producción artesanal, las plantas medicinales y la miel a base de plantas silvestres y plantaciones de eucaliptos, productos que contribuyen al sostenimiento de las familias campesinas, ya que permiten ...

Iglesias Fernández, José

Taibo Arias, Carlos

Esto es precisamente lo que proponen los autores: una reflexión sobre lo que debería cambiarse en la vida cotidiana a través del estudio de doce terrenos relevantes del decrecimiento: el medio urbano y el medio rural, las mujeres y las migraciones, la sanidad y la educación, el mundo sindical y el ocio, el transporte y los medios de comunicación, los indicadores económicos y lo...

Klein C.

Cultivar hortalizas en un pequeño jardín, un balcón o en unas macetas en las ventanas es posible y además es económico y bueno para la salud. La primera parte del libro introduce al lector en las técnicas hortícolas, en cómo preparar el terreno, procesar el compost, germinar las propias semillas, trasplantar, rotación de cultivos, métodos para prolongar la temporada de los cult...

Garrabou Segura, Ramón / González De Molina, Manuel

El propósito del libro es examinar la evolución de la agricultura española durante los siglos XVIII, XIX y buena parte del XX a la luz de los manejos de la fertilidad y su evolución a lo largo del tiempo. En sus páginas se hace un recorrido por las principales prácticas de fertilización que se desarrollaron en España hasta la llegada de los fertilizantes químicos. Se recogen va...

Tomás Camarero

La tercera revolución industrial o el nuevo capitalismo de cuño ecológico o sostenible está aquí, seguramente para quedarse. La crisis económica y social de hoy tiene que servir para pasar del antiguo modelo de capitalismo salvaje y del hiperconsumo hacia el nuevo paradigma. Este nuevo sistema implica un nuevo concepto de empresa y un nuevo modelo de gestión. Estamos en ese pro...

De Jouvenel, Bertrand

La economía política del siglo XX ha estado sometida a la tensión entre las teorías de la igualdad y las teorías de la eficiencia. Si unas proponen que la riqueza se redistribuya por la acción de los gobiernos, las otras sugieren que la presión fiscal que obtiene recursos de algunos para asignarlos a otros genera importantes desincentivos para el trabajo, el ahorro y la inversi...

Gascon, Jordi

El monopolio neoliberal que caracterizaba la casi totalidad de las políticas económicas latinoamericanas desde la década de los noventa se está rompiendo. Países como Venezuela, Ecuador, Bolivia, o más recientemente Paraguay o El Salvador han vivido cambios gubernamentales que, con sus contradicciones y limitaciones, parecen querer apostar por modelos económicos de carácter pro...

Gómez Ortega, María Del Mar

40 jabones que te enamorarán para el cuidado y la reparación de tu piel.Conoce la historia de los jabones y descubre las recetas que devolverán la alegría y la juventud a tu cuerpo.Un mundo de sensaciones a tu alcance que ampliará tu percepción de los aromas, que te permitirá disfrutar de texturas que nunca habías imaginado, que te hará viajar de Oriente a Occidente, de la sen...

Álvarez, Cristina

Todos hemos vivido momentos inolvidables en los que una llama cálida y trémula nos ha aportado serenidad, inspiración, recogimiento... desatando conversaciones íntimas o profundas reflexiones. Ésa es la magia de las velas. Grandes o pequeñas, de colores o transparentes, con formas novedosas o tradicionales, con o sin perfume, cualquier vela logra al prender su mecha conferir un...

Van Der Ploeg, Jan Douwe

Este libro analiza la situación, el papel y la importancia del campesinado en una era de globalización, especialmente de los mercados agrarios y de la industria alimentaria. Sostiene que la condición de campesino se caracteriza por una lucha por la creación autogestionada de recursos y de formas asociadas de desarrollo sostenible. En tal sentido, las modalidades agrícolas del c...

Díaz, Alberto

En cualquier esquina argentina, española, australiana o turca, hoy se habla del dominio y las posibilidades de la información genética, traducido en historias sobre Dolly, la oveja clonada, el crecimiento físico de Leo Messi, las semillas transgénicas o el gen de la infidelidad. Y nadie se asombra cuando oye hablar de "bebés a la carta" concebidos para curar hermanos o de la po...

Chiozza , Luis

En la historia de una persona, las enfermedades parecen presentarse como un accidente indeseado, que interrumpe de manera inesperada el rumbo de su vida. Sin embargo, las dolencias físicas son también una forma de lenguaje; muchas de las cosas que callamos las expresamos con los órganos. Esta obra nos invita a reflexionar sobre la enfermedad no como un acontecimiento ajeno y ex...

Atienza Rodríguez, Manuel

He aquí una visión panorámica de los problemas éticos, jurídicos, políticos o científicos que se presentan ante el reto de conseguir una alimentación y una nutrición adecuadas. Partiendo (para resolver esos problemas) de los principios de la bioética y de la evolución de los fundamentos éticos que deben guiar la investigaci ón biomédica, este libro aporta una perspectiva multid...

Fenoll, Carmen / González Candelas, Fernando

El proceso de la ingesta de alimentos no se ha limitado, a lo largo de la historia de la humanidad, a la mera satisfacción de una simple necesidad biológica, sino que ha ido incorporando poco a poco dimensiones religiosas, filosóficas o culturales, en forma de prescripciones y tabúes, que han hecho de la alimentación humana un campo susceptible de planteamientos y abordajes muy...

Caldecott, Julian

La vida depende del agua, y el agua es un recurso en grave peligro. En forma de hielo, vapor o líquido, el agua garantiza la supervivencia de la biosfera y de la humanidad. Pero no cualquier clase de agua. Su utilización abusiva e irracional, la contaminación de muchos ríos, lagos y mares, la sed que padecen más de mil millones de personas, nos están conduciendo a una crisis gl...

Arnau Jesus, Bueno Mariano

Los mejores autores de cultivo ecológico revelan por fin sus secretos para tener, aún en pequeños espacios, la belleza de las flores combinada con un huerto ecológico. Basta con una terraza o un pequeño jardín. Incluye cómo cuidar y utilizar: •flores comestibles •plantas aromáticas •plantas medicinales •hortalizas •flores ornamentales... ...para disfrutar de la terraza todo el ...

Bascuñán Añover, Óscar

El propósito de incorporar a los campesinos en el relato histórico ha suscitado nuevos debates entre aquellos historiadores que contemplan al campesinado como una figura del pasado, condenada a la extinción, y los que se resisten a aceptar tal augurio. En la actualidad, cerca de la mitad de la población mundial es o convive en sociedades campesinas y su desaparición no parece t...

Thoreau, Henry D.

Se trata de una traducción ilustrada y profusamente anotada de Walking, el clásico ensayo de 1862 sobre el arte de caminar y la naturaleza salvaje. En él, Thoreau sostiene que las caminatas constituyen un elemento esencial para mantener una relación saludable con uno mismo y con el planeta. Ese caminar del que nos habla Thoreau no es una simple forma de ejercicio, sino la empre...

Martinez / Bigues

Comprar, usar, tirar, comprar... El libro de las 3 R te ayudará a salir de este círculo consumista y a tratar de manera inteligente y creativa, responsable y sostenible ecológicamente, los recursos materiales que generes cada día. De la A a la Z, y partiendo de consejos fáciles y prácticos, encontrarás ideas para Reducir el volumen de tus residuos, Reutilizar todo aquello que p...

Scheer, Hermann

Durante 200 años la civilización industrial ha confiado en la combustión de los abundantes y baratos combustibles de carbono. Pero esta confianza continuada ha conllevado peligrosas consecuencias. Por una parte, está la inseguridad de depender de la región más inestable del mundo - el Oriente Medio - agravada por la inminencia del pico del petróleo, la cada vez mayor escasez y ...

Delcourt, Laurent

El tono es alarmante; el cuadro pesimista: se trata de 100 millones de personas, señalan las Naciones Unidas, que podrían caer en la pobreza debido al alza de los precios de los productos alimentarios básicos, si no se toma ninguna medida enérgica. ...

Masson, Pierre

Riechmann, Jorge

Las nanotecnologías o "tecnologías de lo sumamente pequeño"--un nanómetro es la millonésima parte de un milímetro- encierran un notable potencial de revolución tecnológica, sobre todo si las pensamos en ese marco más amplio que se viene proponiendo bajo el concepto de "convergencia de tecnologías nano-bio-info-cogno" (nanotecnologías, biotecnologías, y tecnologías de la informa...

García Jurado, Óscar

Julio García Camarero

Este libro gira en torno a tres polos, o enfermedades sociales, en los que, según el autor, se basa el lamentable sistema capitalista que padecemos: la obsesión de la acumulación de la plusvalía por encima de todo; el consumismo-productivismo, como fundamento de esta acumulación; y la explotación del hombre y de la mujer y la sobreexplotación de la naturaleza, y todo a través d...

Fagan, Brian

La Pequeña Edad de Hielo es un apasionante relato que abarca un largo período de la Europa Moderna (1300-1850) caracterizado por frecuentes, imprevisibles y continuadas olas de frío que se traducían en hambrunas, enfermedades y dolor, pero también en maravillosos ejemplos de la portentosa adaptación del ser humano a los cambios climáticos.Fiel a su idea de que "el papel de la a...

Ridoux (Nacionalidad: Francés), Nicolas

La grave crisis actual confirma que el mundo no va bien. Empujados por la idea de alcanzar el mayor crecimiento económico posible, hemos llegado a un callejón sin salida, en la economía y también en el ámbito ecológico: hoy en día resulta una irresponsabilidad negar el cambio climático. Aparte, el régimen del «cada vez más» ni siquiera ha redundado en una mayor satisfacción per...