Manual Práctico del Huerto Ecológico

Despret, Vinciane

Unos pájaros extravagantes, los tordalinos arábigos, que se comportan como primates: se asean, se hacen obsequios, juegan y... ¡bailan! Un científico, Amotz Zahavi, que «no respeta las reglas del juego» y elabora una teoría evolutiva controversial. Una filósofa atípica, Vinciane Despret, que como si fuera antropóloga, va a hacer trabajo de campo al desierto, en Israel. Y una pr...

Simard, Suzanne

LLÉVATE LOS GRANDES ÉXITOS DEL PENSAMIENTO DONDE TÚ QUIERASLos árboles han evolucionado durante cientos de años hasta formar un complejo circuito de vida interdependiente. En En busca del árbol Madre, la experta mundial en ecología forestal, Suzanne Simard, combina investigación científica y relato personal para exponer la vida secreta de los árboles, y revela un hecho fascinan...

Ferrando Vitales, Fernando / Morales López, Ismael

Este manual disecciona la urgente necesidad de abordar la emergencia climática no solo como un reto ambiental y técnico, sino también social y económico para disminuir las desigualdades sociales. La transición energética se ha contemplado como un proceso económico gestionado y dirigido por intereses privados, olvidando que su principal función debe ser la de un servicio público...

Phillips, Tom

LLÉVATE LOS GRANDES ÉXITOS DEL PENSAMIENTO DONDE TÚ QUIERASDurante los setenta mil años que los humanos modernos hemos habitado este planeta tan nuestro, hemos recorrido un largo camino. En Humanos, el historiador Tom Phillips nos ofrece una exploración panorámica de la humanidad en todo su esplendor (es decir en todas sus pifias) y nos revela cómo incluso los errores más munda...

Moore, Jason W.

La Tierra ha alcanzado un punto de inflexión. La aceleración del colapso climático, la sexta extinción masiva, la acidificación de los océanos, todo indica que hemos entrado en una nueva era. ¿Es la humanidad la responsable? Un grupo de destacados académicos críticos propone un cambio de paradigma: el fin de la era del Antropoceno, el comienzo del Capitaloceno. Este volumen reú...

Aya, Koda

El desconocido clásico japonés que despertó la curiosidad del mundo tras Perfect Days, de Wim Wenders: una meditación y una vida en torno al árbol como espejo de lo que amamos. «Aya Koda nació hace más de un siglo, pero su prosa sigue siendo asombrosamente fresca».Hiromi Kawakami Cerezos, glicinas, cipreses hinoki, pinos de Ezo, cedros sugi de mas de siete mil años... Los árbol...

Bueno Bosch, Mariano

Si quieres cultivar huerta de manera ecológica, este es el libro que necesitas. El autor, hijo de hortelanos y pionero en el cultivo ecológico, es un gran divulgador con más de 25 años impartiendo cursos. Tanto si empiezas como si ya lo practicabas, será tu libro de consulta año tras año: distancias de plantación, riego, abonado, asociaciones, rotaciones... Desde la A de alcach...

Bueno Bosch, Mariano

Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost.Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardín, esencial para mantener sana y fértil la tierra de cultivo. Indicaciones según los materiales de desecho de que disponga...

Bueno Bosch, Mariano

En esta ocasión, Mariano Bueno nos enseña cómo conservar los excedentes de nuestros huertos y aquellos frutos y plantas que podemos recoger en el bosque, como las setas, para disfrutar de ellos en nuestra cocina durante todo el año. Paso a paso, explica todas las técnicas de conservación caseras y ecológicas: . Secado y deshidratación . Deshidratación por difusión osmótica ....