Supermercados, no Gracias

Treré, Emiliano / Bonini, Tiziano

Un repartidor estira la vida de su bicicleta por las cuestas de Livorno, una conductora sabe qué zonas evitar para que el mapa no la penalice y un freelance intenta adivinar por qué hoy su trabajo vale menos que ayer. Detrás de cada servicio que ofrece la aplicación, hay alguien lidiando con un jefe sin cara, pero qué igualmente decide cuánto va a ingresar ese mes. Con testimo...

Despret, Vinciane

Unos pájaros extravagantes, los tordalinos arábigos, que se comportan como primates: se asean, se hacen obsequios, juegan y... ¡bailan! Un científico, Amotz Zahavi, que «no respeta las reglas del juego» y elabora una teoría evolutiva controversial. Una filósofa atípica, Vinciane Despret, que como si fuera antropóloga, va a hacer trabajo de campo al desierto, en Israel. Y una pr...

El cuidado está organizado a partir de fragmentos que son ensamblados con mucha dificultad. Las familias y las personas cuidadas intentan encajar las piezas del mosaico con recursos públicos, mercantiles o comunitarios siempre y cuando puedan acceder a ellos. Esta noción de «cuidado fragmentado» describe un sistema de organización frágil y poco eficiente atravesado por desigua...

De Pocins, Gontran

Entre 1938 y 1939 Gontran de Poncins viajó más allá de las tierras áridas, al norte del círculo polar ártico, hasta la isla del Rey Guillermo, donde en invierno, las temperaturas normales son de -50 ºC. Allí pasó quince meses viviendo entre los veinticinco inuits netsilik que la poblaban. Al principio, le horrorizó su estilo de vida, que consideraba primitivo: comían pescado cr...

Aa.vv

A partir de un enfoque sociológico y testimonios en primera persona, este ensayo analiza tres espacios clave de la cadena de suministro global: los almacenes hiperconectados de Amazon, las gigantescas infraestructuras del Puerto Bahía de Algeciras y las ciudades atravesadas por el reparto de última milla de plataformas de ciertas aplicaciones. En sus páginas se muestra cómo, ba...

Uckmann, Thomas / Schutz Alfred E

Las estructuras del mundo de la vida es una obra póstuma que organiza y sistematiza el pensamiento de Alfred Schutz, a partir del trabajo de edición y reconstrucción realizado por Thomas Luckmann. El libro condensa décadas de investigación en las que Schutz abordó problemas de filosofía, sociología y psicología social, pero siempre orientado por una misma preocupación: comprend...

Vivas Esteve, Esther

El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Por qué en 100 años ha desaparecido el 75% de la diversidad agrícola? ¿Por qué hay hambre en un mundo donde se produce más c...

Vivas Esteve, Esther

El objetivo de esta obra es destapar y analizar las entrañas del sistema agroalimentario, adentrarnos en las tripas del agronegocio y los supermercados, armarnos de datos y ejemplos. ¿Por qué los alimentos recorren miles de kilómetros del campo al plato? ¿Por qué en 100 años ha desaparecido el 75% de la diversidad agrícola? ¿Por qué hay hambre en un mundo donde se produce más c...