Saltar al contenido principal
Cuidar la T(T)Ierra

Cuidar la T(T)Ierra

Políticas Agraria y Alimentarias Sostenibles para Entrar en el Siglo Xxi

Riechmann, Jorge

Cultivar, criar ganado, pescar, practicar la acuicultura, comerciar con alimentos o comer son actividades con un alto contenido ético y político: asuntos que no pueden obviar los ciudadanos y ciudadanas responsables del siglo XXI. En estos últimos años, nos hemos ido haciendo cada vez más conscientes -a menudo a golpe de catástrofes como las "vacas locas", de preocupantes proce...

Editorial:
Icaria
Año de edición:
2003
Materia:
Ecología
ISBN:
978-84-7426-633-7
Páginas:
624
Encuadernación:
Rústica
22,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Sinopsis

Cultivar, criar ganado, pescar, practicar la acuicultura, comerciar con alimentos o comer son actividades con un alto contenido ético y político: asuntos que no pueden obviar los ciudadanos y ciudadanas responsables del siglo XXI. En estos últimos años, nos hemos ido haciendo cada vez más conscientes -a menudo a golpe de catástrofes como las "vacas locas", de preocupantes procesos como la destrucción del suelo fértil y la pérdida de la biodiversidad, o de grandes debates como los que suscitan los productos transgénicos.
Jorge Riechmann (Madrid, 1962), conocido por sus ensayos anteriores sobre nuevos movimientos sociales, partidos verdes, ecosocialismo, ética ecológica o cultivos y alimentos transgénicos -además de autor de una extensa obra poética-, aborda en Cuidar la T(t)ierra la cuestión de como concebir un modelo agroalimentario sustentable para las décadas que vienen. Al final en el capítulo 14 leemos: "El actual sistema de agricultura industrial -que a escala mundial prevalece frente a la agricultura campesina, y se presenta a sí mismo como perfección de progreso- es un disparate en términos sociales, ecológicos, económicos y éticos. Constituye, en cuanto tal, una parte altamente representativa del todo aún más disparatado que constituya la actual sociedad industrial, dentro de la cual se sitúa. Mientras sigamos comiéndonos la Tierra en lugar de comer de la tierra, devorando petróleo en lugar de alimentarnos con la luz del sol, produciendo y extrayendo sin preocuparnos de cerrar los ciclos de materiales, el aceleradísimo declive de la biosfera que impulsamos en la actualidad se agravará sin freno. Es hora de cambiar de rumbo. Este libro querría contribuir a mostrar en qué dirección."

Artículos relacionados

Riaño

Riaño

Gancedo, Emilio

Pepitas de Calabaza

El 31 de diciembre de 1987 se cerraba la presa del embalse leonés de Riaño, el más grande de la cuenca del Duero y uno de los más imponentes de cuantos se han construido en España. También uno de los más polémicos y contestados por la ciudadanía. Tanto, que el desalojo y destrucción completa de la villa de Riaño y de los seis pueblos que conformaban esta histórica comarca ubica...

24,90 €
En stock
El Fondo del Pozo

El Fondo del Pozo

Turiel, Antonio

Destino

Turiel arroja luz sobre como la geopolítica está determinando la crisis energética mundial.¿Cuál es la mejor respuesta ante este nuevo entorno tan turbulento?Los acontecimientos ocurridos desde el año 2025 han devuelto a la energía al foco, o más bien, al ojo del huracán: el apagón en España, el abandono del hidrógeno verde, la expansión voraz de la IA, la proliferación de los ...

19,90 €
En stock
Piroceno

Piroceno

J. Pyne, Stephen

Pepitas de Calabaza

Vivimos en una Era del Fuego de escala comparable a las Edades de Hielo del Pleistoceno. Este libro explica qué sucedió cuando una especie adquirió la capacidad de manipular el fuego, transformándose rápidamente a sí misma y, con el tiempo, al mundo. Los seres humanos, cocinando alimentos, desarrollamos tripas pequeñas y cerebros grandes; ascendimos en la cadena alimentaria co...

21,50 €
En stock
Por un Mundo Mas Limpio

Por un Mundo Mas Limpio

Verges, Françoise

Akal

En esta obra, Françoise Vergès lanza una crítica feroz al"ecologismo blanco" y al capitalismo racial. La autorarevela que la limpieza no es un acto neutro, sino unaherramienta de dominación que invisibiliza el trabajo de las mujeres de color mientras condena a comunidades enteras a vivir entre desechos. De París a Palestina, Por un mundo más limpio es un mapa de resistencia y e...

20,00 €
En stock
La Revolución de las Luciérnagas (Serie Endebate)

La Revolución de las Luciérnagas (Serie Endebate)

Rivas, Manuel

Debate

Un indómito manifiesto de esperanza para enfrentarnos sin miedo al envite reaccionario. Como en la peor pesadilla de ciencia ficción, una maquinaria de hacer desesperar se ha hecho con el rumbo del planeta. Una apisonadora de aceleración retrógrada. La descivilización. La atmósfera se ha intoxicado con un «mal de aire», un pesticida del pensamiento, un herbicida de las palabras...

12,90 €
En stock
Ceniza Fértil

Ceniza Fértil

Riechmann, Jorge

Cántico

Jorge Riechmann abre este libro con una travesía oceánica de tres días hacia La Palma, donde la voz se torna meditativa y el tiempo se dilata entre un oleaje acompasado por el pensamiento. La Palma brota entonces como espacio de reflexión: un volcán, encuentros con isleños, fragmentos que se recomponen bajo una nueva luz. Ceniza fértil respira al ritmo de una prosa serena, a me...

17,95 €
En stock

Otros libros del autor

Ceniza Fértil

Ceniza Fértil

Riechmann, Jorge

Cántico

Jorge Riechmann abre este libro con una travesía oceánica de tres días hacia La Palma, donde la voz se torna meditativa y el tiempo se dilata entre un oleaje acompasado por el pensamiento. La Palma brota entonces como espacio de reflexión: un volcán, encuentros con isleños, fragmentos que se recomponen bajo una nueva luz. Ceniza fértil respira al ritmo de una prosa serena, a me...

17,95 €
En stock
Ecoespiritualidad para Laicos

Ecoespiritualidad para Laicos

Riechmann, Jorge

El Desvelo

La crisis ecológico-social es mucho más grave de lo que nuestras sociedades se permiten percibir, y sus raíces culturales son hondas. Por eso, no resulta extraño que las personas más atentas (o menos denegadoras) vuelvan a plantear preguntas sobre las formas de espiritualidad. ¿Las ecoespiritualidades puede ayudarnos en las tareas de transformación cultural que urge poner en ma...

16,00 €
En stock
Gente que no Quiere Viajar a Marte

Gente que no Quiere Viajar a Marte

Riechmann, Jorge

Catarata

Ya están aquí. En los consejos de administración de las empresas, en los ministerios y oficinas gubernamentales, en los centros de enseñanza e investigación, en los medios de comunicación masivos, en las redes sociales... Parecen humanos normales a simple vista, pero son alienígenas venidos del espacio exterior. Los reconocerás por su convicción profunda de que no somos seres d...

23,00 €
En stock
Otras Sendas

Otras Sendas

Riechmann, Jorge

Sylone

Este libro de Jorge Riechmann, recopilación parcial de Ni tribunos: ideas y materiales para un programa ecosocialista, un trabajo conjunto con Paco Fernández Buey publicado en 1996, con un agiornamento titulado Tres decenios después, aborda las temáticas clave del Siglo de la Gran Prueba, a saber: la necesidad impe­riosa de reducir la producción material, el transporte, la extr...

17,00 €
En stock
Fracasar Mejor

Fracasar Mejor

Riechmann, Jorge

Kaotica Libros

Riechmann nos insta a mirar de otra manera, a repensar nuestro lugar en el mundo y la marcha de nuestra sociedad. Nos emplaza a cuestionar sin temor lo establecido. Su invitación a aprender a fracasar mejor responde, primero, a un intento de desmontar la ideología de la resignación, y, en definitiva, revela una concepción de apertura radical hacia y de la existencia. ...

18,00 €
En stock
Ecologismo: Pasado y Presente

Ecologismo: Pasado y Presente

Riechmann, Jorge

Catarata

En un tiempo en que las políticas ecológicas se convierten en asuntos verdaderamente existenciales, cuando está en juego la continuidad de eso que llamamos "civilización" e incluso la supervivencia de la especie humana, ¿cómo interpretar la derrota de los ecologismos históricos y cómo orientarse en el presente? Este breve libro no es una historia de los movimientos ecologistas ...

18,00 €
En stock