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PELIGROS DE COMER EN EL CAPITALISMO, LOS

VERAZA, JORGE (COORD.)

En este libro se ofrece al lector un panorama amplio y esencial sobre algunos alimentos característicos de la dieta moderna como el azúcar refinada, la carne roja, los aditivos, la comida chatarra, la 'fast food' y los transgénicos así como algunas enfermedades asociadas al consumo de los mismos como obesidad, diabetes y cáncer. De este modo se explica la crisis de los alimento...

14,00 €

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