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  • COCINA VEGANA DEL MUNDO
    ARIAS MUÑIZ, OLGA / MARTINEZ GALLARDO, TONI
    El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de origen 100%vegetal. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico de posibilidades culinarias tan amplio que sorprende gratamente a todo el que se asoma por primera vez a este mundillo. Y es que el afán p...

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